Gastro-Tool
Gastro Direktbestell-Rechner
Berechne, was dich Online-Bestellungen über Lieferando, Shopify oder deinen eigenen betreuten Direktbestellkanal kosten können.
Viele Restaurants verlassen sich bei Online-Bestellungen komplett auf Plattformen wie Lieferando. Das bringt Reichweite, kostet aber langfristig Marge und Kontrolle. Mit einem eigenen Direktbestellkanal können Stammkunden direkt über deine Website bestellen – ohne technische Eigenarbeit und ohne monatliche Fixkosten.
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Ergebnis
Kostenvergleich der Bestellsysteme
TWM Gastro Full Service
Monatlich
350 €
Jährlich
4.200 €
Ø Kosten pro Bestellung
1,40 €
- Keine Setupkosten
- Keine monatlichen Fixkosten
- Website inklusive
- Bestellsystem inklusive
- Zahlungsabwicklung inklusive
- Laufende Pflege inklusive
- Persönlicher Ansprechpartner aus der Region
5 % Umsatzbeteiligung – zuzüglich des selbst gewählten Zahlungsdienstleisters (z. B. Stripe mit ca. 1,5 %). Du zahlst nur, wenn über deinen eigenen Direktbestellkanal auch wirklich Umsatz entsteht.
Lieferando – eigene Lieferung
Monatlich
1.050 €
Jährlich
12.600 €
Ø Kosten pro Bestellung
4,20 €
Gut für Reichweite, aber teuer bei wiederkehrenden Stammkunden.
Lieferando – Plattform-Lieferung
Monatlich
2.100 €
Jährlich
25.200 €
Ø Kosten pro Bestellung
8,40 €
Hohe Provisionen können bei steigendem Bestellumsatz schnell zur Margenbremse werden.
Shopify Basic in Eigenregie
Monatlich
708 €
Jährlich
8.496 €
Ø Kosten pro Bestellung
2,83 €
Rechnerisch oft günstiger, aber Einrichtung, Apps, Rechtstexte, Pflege und Optimierung bleiben beim Betreiber.
Shopify Advanced/Premium
Monatlich
1.100 €
Jährlich
13.200 €
Ø Kosten pro Bestellung
4,40 €
Mehr Funktionen und geringere Zahlungsgebühren, aber höhere Fixkosten und weiterhin Eigenverantwortung.
Auswertung
Bei einem monatlichen Online-Bestellumsatz von 7.000 € kostet dich TWM ca. 350 € pro Monat. Lieferando mit Plattform-Lieferung läge dagegen bei ca. 2.100 € pro Monat.
Alle Werte sind Richtwerte und dienen zur ersten Orientierung. Tatsächliche Gebühren können je nach Anbieter, Zahlungsart, Vertragsmodell, App-Nutzung und individueller Vereinbarung abweichen.
Warum nicht einfach nur Shopify?
Shopify kann eine gute technische Basis sein. Für viele Gastronomiebetriebe liegt das Problem aber nicht in der Software, sondern in der laufenden Betreuung: Speisekarten ändern, Lieferzeiten anpassen, Aktionen einbauen, Rechtstexte aktuell halten, Bestellungen prüfen, Zahlungsanbieter verstehen und die Seite verkaufsstark halten. Genau hier setzt TWM an: Du bekommst nicht nur ein System, sondern einen betreuten Direktbestellkanal.
Lieferando bleibt Reichweite. Deine Website wird dein Direktkanal.
Lieferando kann weiterhin sinnvoll sein, um neue Kunden zu gewinnen. Stammkunden sollten langfristig aber lieber direkt bei dir bestellen. So stärkst du deine eigene Marke, reduzierst Abhängigkeiten und behältst mehr Kontrolle über deine Kundenbeziehung.
Du willst deinen eigenen Direktbestellkanal aufbauen?
Ich zeige dir, wie dein Restaurant unabhängiger von Plattformen wird und wie eine eigene Gastro-Website mit Bestellsystem für deinen Betrieb aussehen könnte.
45 Minuten · Kostenlos · Unverbindlich · Per Video-Call